感情上那点事!

在家种地的日子

早上五点多大亮了,鸡满院里跑了,抬头往枣树一看还有两只母鸡待在树枝上,先往院里扔点昨天拔的野菜鸡最爱吃;洗漱完,洗了半碗大米往大锅里添了几碗水。把昨天吃剩的两个馒头一起加热,米多一点这样熬出米汤能当主食吃馒头少;米汤烧好!到院里大缸里用筷子捞一根腌好的青罗卜,手不能碰缸里的腌菜的水,夏季雨水多;把缸盖好不能让雨水进去;不然腌的菜就容易生白蛆了,一年就没有咸菜吃了。把罗卜切成条;放点熟棉花籽油放点醋 ,这就是一家人的早餐。

接着拿出上次做馒头留出的一块面,撕成小块放在面盆里加一碗水;半碗面打均盖上盖放桌子上,吃半块馒头萝卜往里一夹。下地干活了;那时已经过了靠天吃饭的时候。没有水井那会玉米地里旱的地列开小逢,玉米棵也就一米来高,有的生生的旱死三四亩的玉米,牛车多说五六回就拉回家了。玉米小的没有手长;小学读完就帮干家里干庄稼活做饭;四五亩地棉花我一个人承包了;除了浇玉米给玉米施三遍肥以外的时间,在棉花地里从把小牙从塑料布里放出到拔棉花棵都是我一个人。

早上凉快也是棉花棵上的露水最多的时候;一般拿一块化肥袋子上撕下塑料布挤在腰上预防打湿衣服,这样也裤腿避免不了的沾上泥土,棉花地离家比较远中午回蒸馒头十点半左右开始往家里走了。到家往开的水泡盆里加五六碗白面;活好的面往在面板上切成三大块,三块揉好面一块压一块;在切成六块最少揉三遍面用手摸上去光滑了。开始揉馒头,大锅烧开水放进馒头;馒头醒好的情况下才能把大锅盖严放块砖或水盆。不然热气出来熟的慢,还有烧棉花棵或木头馒头刚放进去前十分钟可以大火,后面馒头快成熟的时候一点改成小火。不然挨着锅边的馒头容易糊的!火把握大小挨着锅边的馒头一边考红了吃的非常脆非常好吃!

面是自己家种的小麦打的,这就是纯正的戗面馒头。这是我在务农的生活,那些虽然累点,但是单纯在自己地里干活多干少干没有人盯着,虽然早出晚归一种动力,那就是庄稼的收获。脸朝黄土背朝天的日子,我过了大概二三年的时间便外出打工,现在虽然在京,但是看见庄稼我内心还是感觉很亲切,也很怀念务农的那几年生活,那种纯朴是庄稼人用双和辛劳与地里农作物磨合而成的,收获得粮食留出一年食粮,多余的卖掉换成钱。改善一下伙食外,多余的钱攒起来把土坯房子换成砖瓦房,想想不用下雨天不用在把床上的被子盖起来,也不用拿着雨盆放在床上接泥水,累点看着钱一点点多起来,心里充满喜悦,还有点成就感。大雨天也不用提心吊胆的担心,房子被冲塌了。日子单调点但过的快乐踏实,真的想回家种地,水果蔬菜都是自然熟,虽然现在手头有点钱了,可是总感觉水果蔬菜没有自己种的好吃,没有那时的味道了。若是一片土地让我种粮食蔬菜,在我的劳动下一定会大丰收,我做个合格种地人。